Disfruta de la gastronomía de Alicante haciendo un viaje barato en AVE

En este artículo vamos a proponerte un viaje barato para estas vacaciones de verano a la ciudad de Alicante para que disfrutes de su clima, sus playas y su rica gastronomía. Y es que esta ciudad costera, como no podía ser de otra forma, sigue la dieta mediterránea y su gastronomía así lo demuestra. Saludable, variada y deliciosa, la gastronomía española en general es ya uno de los principales reclamos turísticos y puntales de la marca España. Y la dieta mediterránea, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, se ha convertido en su principal referente. Una dieta basada en aceite de oliva virgen, frutas y verduras, quesos, embutidos, pescado y carnes de primera que se complementa con los mejores vinos.

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En cuanto a la gastronomía alicantina concretamente, el arroz es sin duda el protagonista principal en la mayoría de los platos, acompañado por pescado y marisco en unas ocasiones y por carne o verduras en otras. Para endulzar el paladar, nada mejor que probar sus deliciosos turrones, horchatas y helados, los mejores son 100 por ciento artesanales. Y como complemento a estos exquisitos manjares alicantinos, puedes acompañar la comida con los vinos criados a partir de las vides de la tierra, muchos de ellos de reconocido prestigio y fama nacional e internacional. Aprovecha tus vacaciones de este verano para hacer un viaje barato en trenes AVE a la ciudad de Alicante y prueba su rica gastronomía.

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Otros platos más que recomendables incluyen la “coca amb tonyina”, una empanada de atún, y otros tipos de cocas, como la “boba” que es dulce o la de “molletes” que es salada, así como montaditos y tapas. Alicante ofrece una amplia gama de restaurantes de todas las categorías, desde los más elegantes a los de ambiente más relajado, incluyendo un restaurante con 1 estrella Michelín y varios establecimientos con otras menciones y reconocimientos específicos. También tienes zonas en las que encontrar una amplia selección de establecimientos como en la calle Mayor y la zona que rodea el Ayuntamiento, las calles San Francisco, Castaños y Felipe Bergé, el puerto deportivo y la Explanada de España, y la primera línea de la playa de San Juan entre otros.